A hét paprika: Pimiento de Padrón
Kevés zöldség vált annyira a kulináris kultúra szimbólumává, mint a Pimiento de Padrón (vagy Pimento Padron). Ez a látszólag szerény kis zöldpaprika világszerte rabul ejtette az ínyencek szívét egyedi ízének és meglepő történetének köszönhetően: egy olyan paprika, amely többnyire enyhe, de néha ...
Összes olvasása